Η Ε.Φ.Χ.Ε. καλεί τους Έλληνες καταναλωτές με τις επιλογές τους να στηρίξουν την Ελληνική κτηνοτροφία, αγοράζοντας γαλακτοκομικά προϊόντα αποκλειστικά Ελληνικής προέλευσης!
Με αυτόν τον τρόπο βοηθούμε στην διατήρηση περίπου 100.000 θέσεων εργασίας στον κλάδο της γαλακτοπαραγωγού αγελαδοτροφίας, συμβάλλουμε στην Εθνική οικονομία, στην εξασφάλιση μιας ελάχιστης διατροφικής αυτάρκειας και κυρίως είμαστε σίγουροι για την ποιότητα ενός τόσο βασικού τροφίμου για εμάς και τα παιδιά μας.
Συνεπώς αγοράζουμε μόνο τα γαλακτοκομικά προϊόντα που αναγράφουν «100% Ελληνικό γάλα» όταν πρόκειται για γάλα ή «από 100% Ελληνικό γάλα» όταν πρόκειται για γαλακτοκομικά προϊόντα.
Μερικές χρήσιμες παρατηρήσεις:
Α) Υπάρχει το Ελληνικό σήμα. Οι δύο χιαστί Ελληνικές σημαιούλες που παρατηρείτε στις εικόνες. Όσα προϊόντα έχουν το Ελληνικό σήμα είναι από 100% Ελληνικό γάλα.
Θέλει προσοχή όμως διότι κυκλοφορούν πολλά προϊόντα με μία τετράγωνη Ελληνική σημαία και την ένδειξη «Ελληνικό προϊόν». Αυτά τα προϊόντα παρασκευάζονται στην Ελλάδααλλά οι πρώτες ύλες τους είναι ως επί το πλείστον εισαγόμενες και κάθε άλλο παρά νωπό γάλα.
Β) Σε μερικές περιπτώσεις υπάρχουν προϊόντα, π.χ. γιαούρτια, όπου με μεγάλα γράμματα αναγράφεται η προέλευση του γάλακτος (π.χ. 100% γάλα Φλωρίνης ή Πέλλας ή Σερρών) αλλά στα ψιλά γράμματα ο καταναλωτής διαπιστώνει με έκπληξη ότι το 100% αναφέρεται στο ποσοστό του γάλακτος που συμμετέχει στην παρασκευή του προϊόντος. Δηλαδή ο παρασκευαστής εννοεί ότι το γάλα που συμμετέχει, και μπορεί να είναι 5%, είναι Ελληνικό ή και της συγκεκριμένης περιοχής ενώ όπως αναγράφει και ο ίδιος στην σύνθεση του προϊόντος (με μικρά πάντα γράμματα) το υπόλοιπο 95% μπορεί να είναι ορός γάλακτος, πρωτεΐνες γάλακτος κλπ, πάντα φυσικά εισαγόμενα.
Πρόκειται για μία περίπτωση συγκεκαλυμένης εξαπάτησης του καταναλωτή. Νομίζουμε ότι ο ΕΦΕΤ πρέπει να πάρει επιτέλους θέση για τα προϊόντα αυτά.
Γ) Η χρήση τοπωνυμίων στα γαλακτοκομικά προϊόντα μερικές φορές γίνεται με στόχο να δημιουργήσει το τοπωνύμιο την ευνοϊκή προδιάθεση του καταναλωτή αλλά οι πρώτες ύλες του προϊόντος είναι εισαγόμενες. Άρα προϊόντα που έχουν μεν τοπωνύμια αλλά όχι την ένδειξη «από 100% Ελληνικό Γάλα» πρέπει να αποφεύγονται παραδειγματικά.
Το παρόν συνιστά το πρώτο μια σειράς ενημερωτικών άρθρων του καταναλωτή. Σε επόμενη αρθρογραφία μας θα προσπαθήσουμε να σας εξηγήσουμε, όσον αφορά τον κλάδο μας, το πώς η περίφημη εργαλειοθήκη του ΟΟΣΑ στοχεύει στην πλήρη εξαφάνιση του παραγωγικού ιστού.
Τα πάντα όμως είναι στο χέρι μας. Είναι στο χέρι των ΕΛΛΗΝΩΝ καταναλωτών. Μόνο εμείς μπορούμε να ακυρώσουμε στην πράξη την κάθε εργαλειοθήκη του ΟΟΣΑ. Μόνο εμείς μπορούμε να προστατεύσουμε και να αναπτύξουμε τον παραγωγικό μας ιστό. Μόνο εμείς μπορούμε να χτίσουμε το μέλλον των παιδιών μας!
Για σκάνδαλο με τη χρήση εβαπορέ γάλακτος κάνει λόγο η εφημερίδα "Κόντρα" στο φύλλο της Παρασκευής 25.03.2016. Όπως χαρακτηριστικά αναφέρεται έχουν από καιρό την πληροφορία ότι γαλακτοβιομηχανίες εισάγουν μαζικά από τη Γερμανία και άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, μεγάλες ποσότητες εβαπορέ γάλακτος, το οποίο αναμιγνύουν με νωπό γάλα και νερό και χρησιμοποιούν το μείγμα για την παραγωγή όλων των γαλακτοκομικών προϊόντων. Στις μεγάλες δεξαμενές όπου κάνουν το χαρμάνι, το νερό που χρησιμοποιούν είναι διπλάσιο σε ποσότητα από το εβαπορέ γάλα.
Το άρθρο συνεχίζει σημειώνοντας, "η χρήση εβαπορέ γάλακτος για την παραγωγή οποιουδήποτε γαλακτοκομικού προϊόντος ήταν και εξακολουθεί να είναι παράνομη, σύμφωνα με τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (ΚΤΠ). Οπως πληροφορηθήκαμε από υπηρεσιακούς παράγοντες, οι διατάξεις αυτές του ΚΤΠ χαρακτηρίζονται διαχρονικά ως αναχρονιστικές από τις πολιτικές ηγεσίες του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και γι’ αυτό έκαναν τα στραβά μάτια, ενώ γνώριζαν ότι γαλακτοβιομηχανίες χρησιμοποιούν ευρέως εβαπορέ γάλα στην παραγωγή όλων των γαλακτοκομικών προϊόντων. Προς το παρόν, μιλάμε για γαλακτοβιομηχανίες γενικά, γιατί δεν έχουμε στη διάθεσή μας τα ισοζύγια γάλακτος. Τα έχουμε ζητήσει επίσημα από τον οργανισμό ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, που είναι αρμόδιος, και μόλις τα πάρουμε θα μιλήσουμε συγκεκριμένα.
Την πληροφορία για την παράνομη χρήση εβαπορέ γάλακτος στην παραγωγή γαλακτομικών προϊόντων την είχαμε από την άνοιξη του 2015 και προσπαθήσαμε από τότε να προμηθευτούμε ισοζύγια γάλακτος. Αυτό δεν κατέστη δυνατό, γιατί όπου απευθυνθήκαμε συναντήσαμε τοίχο. Αυτή τη φορά απευθυνθήκαμε με αίτηση στον πρόεδρο του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, ζητώντας τα ισοζύγια γάλακτος συγκεκριμένων εταιριών για την περίοδο από την 1η Γενάρη του 2014 μέχρι τις 29 Φλεβάρη του 2016. Ζητήσαμε, επίσης, να μας πληροφορήσουν για τα πρόστιμα που επιβλήθηκαν και πόσα απ’ αυτά εισπράχτηκαν.
Προχωρήσαμε σ' αυτή την κίνηση τώρα, γιατί για πρώτη φορά υπηρεσιακοί παράγοντες παραδέχτηκαν ότι πράγματι χρησιμοποιείται εβαπορέ γάλα στην παραγωγή όλων των γαλακτοκομικών προϊόντων και ότι οι πολιτικές ηγεσίες του υπουργείου Γεωργίας χαρακτηρίζουν τις απαγορεύσεις του ΚΤΠ αναχρονιστικές. Επιπρόσθετα, από τη ΔΙΑΥΓΕΙΑ του υπουργείου μάθαμε ότι συγκροτήθηκε ομάδα εργασίας για τη σύνταξη νομοσχεδίου με τα προαπαιτούμενα που προβλέπονται από την εργαλειοθήκη του ΟΟΣΑ, αναφορικά με την αλλαγή της νομοθεσίας για την παραγωγή γιαουρτιού όχι μόνο από νωπό γάλα, όπως προβλέπεται από τον ισχύοντα ΚΤΠ.
Από το σχετικό με το γιαούρτι και τη φέτα κεφάλαιο της εργαλειοθήκης του ΟΟΣΑ φαίνεται καθαρά ότι οι συντάκτες είναι ντόπιας προέλευσης και κολαούζοι των μεγάλων γαλακτοβιομηχανιών. Οι ισχυρισμοί τους χτυπούν έντονα στο μάτι: αναχρονιστικός ο ΚΤΠ, νοθεύει τον ανταγωνισμό, στο εξής θα πρέπει να χρησιμοποιείται για την παραγωγή γιαουρτιού όχι μόνο νωπό γάλα κλπ.
Οπως πληροφορηθήκαμε, συντάχθηκε από υπηρεσιακούς παράγοντες σχέδιο προαπαιτούμενων τουλάχιστον για το γιαούρτι, το οποίο υπογράφηκε από τον αναπληρωτή υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης Μ. Μπόλαρη και στάλθηκε για έγκριση. Με την κίνηση αυτή, η πολιτική ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης (Αποστόλου και Μπόλαρης) επιχειρεί να νομιμοποιήσει τις παρανομίες των γαλακτοβιομηχανιών όσον αφορά την παραγωγή γιαουρτιού και με τη χρήση εβαπορέ γάλακτος. Προσπαθεί επίσης να νομιμοποιήσει τη χρήση της πρωτεϊνης γάλακτος, που ενώ απαγορεύεται αναγράφεται στη συσκευασία του γιαουρτιού ως συστατικό του.Είναι χαρακτηριστικό ότι στο κεφάλαιο της εργαλειοθήκης του ΟΟΣΑ για το γιαούρτι ομολογείται ότι γίνεται παράνομη χρήση της πρωτείνης γάλακτος (όχι όμως και εβαπορέ γάλακτος).
Με την τροποποίηση αυτή μέσω της εργαλειοθήκης του ΟΟΣΑ παραμένει το ζήτημα της παράνομης χρήσης του εβαπορέ γάλακτος στην παραγωγή άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων. Δεν τόλμησαν, για παράδειγμα, να νομιμοποιήσουν τη χρήση εβαπορέ στην παραγωγή νωπού γάλακτος, γιατί με τη διπλάσια ποσότητα νερού, σε σχέση με την ποσότητα του εβαπορέ, θα κατηγορούνταν για νόθευση του νωπού γάλακτος.
Πριν πολλά χρόνια, υπήρχε η υποχρέωση -με βάση την κοινοτική νομοθεσία- να αναγράφεται στη συσκευασία του γαλακτοκομικού προϊόντος η χώρα προέλευσης της πρώτης ύλης. Στη συνέχεια, με τροποποίηση της κοινοτικής νομοθεσίας, απαγορεύτηκε η αναγραφή της χώρα προέλευσης της πρώτης ύλης. Ενώ, όμως, χρησιμοποιείται γάλα νωπό (και όχι μόνο) από τις χώρες της ΕΕ, το τελικό γαλακτοκομικό βαφτίζεται ελληνικό!" Πηγή:http://www.eksegersi.gr/%CE%95%CF%80%CE%B9%CE%BA%CE%B1%CE%B9%CF%81%CF%8C%CF%84%CE%B7%CF%84%CE%B1/25910.%CE%A3%CE%BA%CE%AC%CE%BD%CE%B4%CE%B1%CE%BB%CE%BF-%CE%BC%CE%B5-%CF%84%CE%B7-%CF%87%CF%81%CE%AE%CF%83%CE%B7-%CE%B5%CE%B2%CE%B1%CF%80%CE%BF%CF%81%CE%AD-%CE%B3%CE%AC%CE%BB%CE%B1%CE%BA%CF%84%CE%BF%CF%82
«Ο καταναλωτής», σημείωσε, «πρέπει να ξέρει από πού είναι το γάλα που αγοράζει και να αποφασίζει εκείνος εάν θέλει, πιθανόν, να πληρώσει κάποια λεπτά παραπάνω για να πάρει φρέσκο, αγνό ελληνικό γάλα», εξήγησε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων
«Υπάρχει πράγματι κρίση στην αγορά γάλακτος, όχι μόνον στην Ελλάδα αλλά και στην Ευρώπη, που έχει ως συνέπεια να πιέζονται οι τιμές παραγωγού. Από τη δική μας πλευρά, για να στηρίξουμε τους Έλληνες αγελαδοτρόφους, επιμένουμε στα όργανα της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ώστε να καθιερωθεί στις συσκευασίες η υποχρεωτική αναφορά της χώρας προέλευσης του γάλακτος». Αυτό τόνισε σε δήλωσή του προς το αθηναϊκό πρακτορείο ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Βαγγέλης Αποστόλου, ο οποίος κάλεσε τις γαλακτοβιομηχανίες της χώρας να υιοθετήσουν αυτή την πρακτική, έστω και σε προαιρετικό επίπεδο. «Ο καταναλωτής», σημείωσε, «πρέπει να ξέρει από πού είναι το γάλα που αγοράζει και να αποφασίζει εκείνος εάν θέλει, πιθανόν, να πληρώσει κάποια λεπτά παραπάνω για να πάρει φρέσκο, αγνό ελληνικό γάλα». Ο κ. Αποστόλου, επισήμανε ότι το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης θα εντατικοποιήσει τους ελέγχους, προκειμένου «να γίνεται σωστή και εγγυημένη χρήση του "Ελληνικού Σήματος", του σήματος που είναι η σφραγίδα ποιότητας για το ελληνικό γάλα» και γνωστοποίησε ότι ετοιμάζεται «παρέμβαση στην αγορά ώστε να περιοριστούν κάποιες αρνητικές εμπορικές πρακτικές που πλήττουν τον κτηνοτρόφο, όπως είναι για παράδειγμα η μεγάλη καθυστέρηση στην πληρωμή του προϊόντος του». πηγή: Αναδημοσίευση άρθρου του protothema.gr http://www.protothema.gr/politics/article/565655/apostolou-na-kathierothei-i-upohreotiki-anafora-tis-horas-proeleusis-tou-galaktos/
Ευρεία συνδιάσκεψη για την γαλακτοπαραγωγό αγελαδοτροφία, τέλος Απριλίου.
100 τόνους γάλα το χρόνο σε σχολεία που θα υποδειχθούν.
Η χάραξη εθνικής στρατηγικής για την γαλακτοπαραγωγό αγελαδοτροφία, θα τεθεί στο επίκεντρο ευρείας συνδιάσκεψης, που θα πραγματοποιηθεί στο τέλος Απριλίου, υπό την αιγίδα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και τη συμμετοχή εκπροσώπων των παραγωγών, της γαλακτοβιομηχανίας και των καταναλωτών. Η απόφαση ελήφθη στη διάρκεια συνάντησης αντιπροσωπείας του Διοικητικού Συμβουλίου της Ένωσης Φυλής Χολστάϊν Ελλάδας, με τον αν. υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης Ευάγγελο Αποστόλου, στην οποία συζητήθηκαν οι προοπτικές ανάπτυξης της γαλακτοπαραγωγούς αγελαδοτροφίας, με εθνικό στόχο την κάλυψη του μεγαλύτερου μέρους των αναγκών της χώρας και εν τέλει την αυτάρκεια. Το διοικητικό συμβούλιο της Ένωσης Φυλής Χολστάϊν, ως έκφραση κοινωνικής αλληλεγγύης σε ευπαθείς ομάδες της χώρας, ανακοίνωσε στον υπουργό την απόφασή του να προσφέρει 100 τόνους γάλα το χρόνο σε σχολεία που θα της υποδειχθούν, ενώ, παράλληλα, εκφράζει την ικανοποίησή του για το κλίμα κατανόησης και συναντίληψης που συνάντησε. Στην αντιπροσωπεία που επισκέφθηκε και συζήτησε τα θέματα αιχμής του κλάδου με τον υπουργό, μετείχαν ο πρόεδρος της Ένωσης Φυλής Χολστάϊν Ελλάδας , Θανάσης Βασιλέκας, ο αντιπρόεδρος, Ηλίας Κοτόπουλος, ο γενικός γραμματέας Θανάσης Τζελέπης, ο αν.γενικός γραμματέας Θανάσης Παπαναγιώτου, το μέλος Χρήστος Βουλγαρίδης και ο διευθυντής Σταμάτης Μηλιούδης.
Επί τάπητος οι αθρόες εισαγωγές και οι χαμηλές τιμές στο αγελαδινό γάλα (upd)
Τα θέματα των αθρόων εισαγωγών – επισήμων ή μη – φθηνού γάλακτος στην αγορά, καθώς και η πίεση στην τιμή παραγωγού, ακριβώς λόγω του φθηνότερου προϊόντος από το εξωτερικό, που υποκαθιστά το ανώτερο ποιοτικά Ελληνικό γάλα, τέθηκαν επιτακτικά από τους εκπροσώπους της Ένωσης Φυλής Χολστάιν στον αναπληρωτή υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μ. Μπόλαρη.
Σε σχετική τους συνάντηση με τον υπουργό οι παραγωγοί ζήτησαν τη λήψη θεσμικών μέτρων κυρίως ως προς την χώρα προέλευσης του γάλακτος και κατά τη χρήση του ως πρώτη ύλη, προκειμένου να γνωρίζουν και οι καταναλωτές τι αγοράζουν. Ειδικότερα, ζήτησαν νομοθέτηση ως προς την υποχρεωτική αναγραφή της χώρας προέλευσης στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα κι επιπλέον να μην αναγράφεται εθνική ονομασία σε προϊόντα (γιαούρτι, τυριά κτλ.) όταν η πρώτη ύλη (γάλα) προέρχεται από το εξωτερικό, κάτι που συνιστά παραπλανητική πρακτική σε βάρος των καταναλωτών.
Όπως δήλωσε στο ypaithros.gr ο πρόεδρος της Ένωσης, Θ. Βασιλέκας, υπήρξε καλό κλίμα, ο υπουργός κατανόησε τα αιτήματα και την αγωνία των παραγωγών κι αποφασίστηκε ο διάλογος να συνεχιστεί αφενός με την συμμετοχή και των γαλακτοβιομηχανιών έως τις 15 Μαρτίου κι αφετέρου με ενώσεις καταναλωτών το επόμενο διάστημα.
A.Z.
Διαβάστε το δελτίο Τύπου της Ένωσης Φυλής Χολστάιν Ελλάδας:
Συνάντηση με τον αναπληρωτή υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάρκο Μπόλαρη είχε αντιπροσωπεία της Ένωσης Φυλής Χολστάιν Ελλάδας, με επικεφαλής τον πρόεδρο Θανάση Βασιλέκα στο γραφείο του αν. υπουργού.
Κατά τη διάρκεια της συνάντησής τους, η οποία έγινε σε θετικό κλίμα, οι παραγωγοί γάλακτος ενημέρωσαν τον αναπληρωτή υπουργό, για το ζοφερό τοπίο, το οποίο έχει διαμορφωθεί στο χώρο του γάλακτος.
Έθεσαν τα προβλήματα που ταλανίζουν τον κλάδο και πλέον έχουν δημιουργήσει μεγάλες στρεβλώσεις στην αγορά σε σημείο ακόμη κι ελληνικές εταιρίες προτιμούν την εισαγωγή ξένου γάλακτος αντί του ελληνικού για την προώθησή του στην αγορά ή για την παρασκευή γαλακτοκομικών προϊόντων.
Ειδικότερα, οι αγελαδοτρόφοι τόνισαν πως απαξιώνεται η ελληνική παραγωγή γάλακτος και το γεγονός αυτό είναι απαράδεκτο σε μια χώρα που μόλις καλύπτει το 1/3 των αναγκών της κι είναι συνεχώς φθίνουσα.
Οι παραγωγοί τόνισαν πως επειδή δεν υπάρχει συναντίληψη με τα εργοστάσια πριν φτάσουν στην πλήρη σύγκρουση χρειάζεται να βρεθεί άμεση λύση.
Η φυλή Χολστάιν κατάγεται απ’ την Ευρώπη. Η κύρια ιστορική εξέλιξή της έλαβε χώρα σε δυο βόρειες περιοχές της σημερινής Ολλανδίας , τη Βόρεια Ολλανδία και τη Φρισλανδία, όπου επιλέγονταν επί αιώνες με στόχο την υψηλή γαλακτοπαραγωγή.
Η εξέλιξη της φυλής συνεχίστηκε στο Νέο Κόσμο, όπου η πρώτη ασπρόμαυρη αγελάδα έφτασε στην Αμερική στη Βοστόνη, γύρω στα 1850 μ΄ ένα ολλανδικό ιστιοφόρο. Ακολούθησαν κι άλλες εισαγωγές ζώων από την Ολλανδία.
Η φυλή Χολστάιν έχει εισαχθεί στην Ελλάδα ήδη απ’ τη δεκαετία του ’50 σε μικρούς αριθμούς επειδή τότε δινόταν το βάρος σε φυλές μικτών αποδόσεων, με γαλακτοπαραγωγική και κρεατοπαραγωγική ικανότητα, όπως η Σβιτς κι η Σίμενταλ.
Οι αγελάδες φυλής Χολστάιν άρχισαν να διαδίδονται με ταχύ ρυθμό στην Ελλάδα στη δεκαετία του ‘ 70 και στις αρχές της δεκαετίας του ’80 οπότε κι εγκαταστάθηκαν αγελαδοτροφικές μονάδες κοντά στα μεγάλα αστικά κέντρα για την κάλυψη των αναγκών του πληθυσμού σε γάλα.
Οι αγελάδες φυλής Χολστάιν διακρίνονται αμέσως για το χρωματισμό τους (ασπρόμαυρες, ασπροκόκκινες) και έχουν τη μεγαλύτερη απόδοση γάλακτος.
Μια αγελάδα φυλής Χολστάιν αποδίδει 9 τόνους γάλα ετησίως. Η ελληνική παραγωγή αγελαδινού γάλακτος είναι περίπου 500-550.000 τόνους το χρόνο. Εξ αυτών περίπου 140.000 τόνοι προέρχονται από αγελάδες παραγωγών της Ένωσης Φυλής Χολστάιν Ελλάδας.
«Συναντήσαμε τον αναπληρωτή υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάρκο Μπόλαρη σ΄ ένα θετικό κλίμα. Υπήρξε συναντίληψη και περιμένουμε να γίνουν οι προσπάθειες εκείνες ώστε ν΄ αντιμετωπιστούν κατά το δυνατόν τα προβλήματα, που έχουν προκύψει και περιμένουμε αποτελεσματικές λύσεις για την εύρυθμη λειτουργία της αγοράς. Η Ένωση μας ευελπιστεί πως σ’ ένα μήνα από σήμερα το τοπίο θα έχει αλλάξει», σημείωσε ο πρόεδρος της Ένωσης Φυλής Χολστάιν, Θανάσης Βασιλέκας.
Με πρωτοβουλία του αναπληρωτή υπουργού αποφασίστηκε να γίνει μια συνάντηση μεταξύ παραγωγών και εργοστασίων υπό την αιγίδα του ΥΠΑΑΤ, προκειμένου να βρεθεί λύση.
Το άνοιγμα της παγκόσμιας αγοράς τροφίμων και η αύξηση των επιλογών που έχει στη διάθεσή του ο καταναλωτής, συνοδεύτηκαν από μεγάλα διατροφικά σκάνδαλα. Οι κρίσεις των τρελών αγελάδων, των διοξίνων, των ορυκτελαίων, της μελαμίνης, του κρέατος αλόγου, έθεσαν σε δοκιμασία την αξιοπιστία του αγροδιατροφικού τομέα.
Οι επίσημες αρχές της ΕΕ θεώρησαν τις κρίσεις αυτές πρωτίστως ως μεγάλα φαινόμενα νοθείας, που απειλούν την υγιεινή και την ασφάλεια της διατροφής του πολίτη.
Τα γεγονότα αυτά δημιούργησαν μία νέα ανάγκη, την επιθυμία του καταναλωτή να γνωρίζει τα συστατικά του προϊόντος, την προέλευσή του. Η στάση του Έλληνα πολίτη ήταν πιο «σύνθετη». Η κατανάλωση τοπικών προϊόντων κρίθηκε ως η ασπίδα προστασίας από τα διατροφικά σκάνδαλα. Η αναζήτηση της αυθεντικότητας και της γνησιότητας, η πεποίθηση ότι τα εγχώρια προϊόντα είναι υψηλής διατροφικής αξίας, πρόσθεσαν και οικονομική αξία στην ελληνική παραγωγή.
Σε αυτόν τον φόβο και την επιθυμία του καταναλωτή στηρίχθηκε το οικοδόμημα των ελληνοποιήσεων, δηλαδή της διάθεσης εισαγόμενων προϊόντων ως εγχώριων. Έτσι, στα προβλήματα νοθείας των συστατικών, προστέθηκαν τα προβλήματα καταγωγής και προέλευσης του προϊόντος: Κρέατα, γαλακτοκομικά, οπωροκηπευτικά, μέλι, όσπρια, αλιεύματα, κρασί, ποτά, αποτελούν κάποιους κλάδους που πλήττονται σοβαρά από τις ελληνοποιήσεις, οι οποίες, εκτός των άλλων:
Αποσαθρώνουν το εθνικό παραγωγικό δυναμικό
Στηρίζουν και στηρίζονται από ένα τεράστιο κύκλωμα πλαστών και εικονικών τιμολογίων, παραοικονομίας και μαύρου χρήματος.
Συντηρούν κυκλώματα διαφθοράς σε δημόσιο βίο.
Πλήττουν τα δικαιώματα του πολίτη, που πληρώνει το φθηνότερο και συχνά υποβαθμισμένο εισαγόμενο προϊόν, στην ίδια τιμή με το ελληνικό.
Ακυρώνει την αναπτυξιακή προσπάθεια, αφού το ποιοτικό προϊόν που καλείται να παράξει ο αγρότης εκτοπίζεται από το νοθευμένο υποδεέστερο που πωλείται ως εγχώριο.
Για όλους αυτούς τους λόγους, ανοίγουμε σήμερα τον φάκελο των ελληνοποιήσεων. Για να αναδείξουμε το πρόβλημα και τις επιπτώσεις του, για να αναζητήσουμε λύσεις. Μαζί με τους αγρότες, τους συνεταιρισμούς και τις άλλες οργανώσεις τους, την υγιή επιχείρηση, τον υπεύθυνο καταναλωτή. Μαζί, τέλος, με την επιστημονική κοινότητα, που καλείται να αναδείξει τη σημασία όλων των νέων τεχνικών ιχνηλασιμότητας, και να συμβάλει καταλυτικά την αντιμετώπιση αυτής της οικονομικής, κοινωνικής και πολιτικής πληγής.
Τα κυκλώματα, η νοθεία στο γάλα και στα γαλακτοκομικά
Κοινό μυστικό για όλους τους εμπλεκόμενους στην παραγωγή και διακίνηση αποτελεί το φαινόμενο των ελληνοποιήσεων στο γάλα και σε γαλακτοκομικά προϊόντα, που τα τελευταία χρόνια έχει λάβει ανεξέλεγκτες διαστάσεις και σκοντάφτει διαρκώς στον «γόρδιο δεσμό» των ελεγκτικών μηχανισμών, απειλώντας ευθέως τη βιωσιμότητα της κτηνοτροφίας.
Οι παραγωγοί βρίσκονται σε απόγνωση, καθώς, συν τοις άλλοις, έχουν να αντιμετωπίσουν και «τυπικές» και «άτυπες» εισαγωγές μεγάλων ποσοτήτων γάλακτος, οι οποίες προέρχονται κυρίως από βαλκανικές χώρες της ΕΕ (σ.σ. που δεν απαιτούν τελωνειακούς ελέγχους στο πλαίσιο της ενιαίας αγοράς), και χρησιμοποιούνται κυρίως στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων από μεταποιητές και μεγάλες βιομηχανίες του χώρου. Αποτέλεσμα της πρακτικής αυτής είναι οι τιμές παραγωγού -αν και η Ελλάδα παραμένει ελλειμματική στην παραγωγή γάλακτος- να κατρακυλούν χωρίς τέλος, μη καλύπτοντας ούτε καν τα κόστη παραγωγής, και η αγορά να κατακλύζεται από δήθεν ελληνικά προϊόντα, με δήθεν εγχώριες πρώτες ύλες, παραπλανώντας με τον πιο ωμό τρόπο και τον Έλληνα καταναλωτή.
Η πόρτα στις ελληνοποιήσεις άνοιξε διάπλατα με την κατάργηση της αναγραφής της χώρας προέλευσης στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα, ενώ το τελειωτικό χτύπημα έρχεται με την πλήρη απελευθέρωση στην διάρκεια ζωής του γάλακτος και την ουσιαστική κατάργηση του μέχρι πρότινος (έως 5 ημερών) «φρέσκου», ενώ η άρση των ποσοστώσεων της ΕΕ πλημμύρισε την αγορά με φθηνό αγελαδινό γάλα.
Μαργαρίτης Θεολόγου, πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Ροδόπης και γενικός γραμματέας της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων
Σύμφωνα με τον πρόεδρο του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Ροδόπης και γενικό γραμματέα της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων, Μαργαρίτη Θεολόγου, «οι ελληνοποιήσεις είναι η αχίλλειος πτέρνα της κτηνοτροφίας», γι’ αυτό και θα έπρεπε να λειτουργούν καλύτερα οι ελεγκτικοί μηχανισμοί. «Το αγελαδινό γάλα έρχεται παγωμένο σε παγοκολόνες και το αναμειγνύουν στην Ελλάδα. Πρέπει να υπάρξει πολιτική βούληση και, με τη συμμετοχή των κτηνοτροφικών οργανώσεων, να μπει ένα φρένο».
Το παγωμένο γάλα έρχεται κυρίως από την Γαλλία, σύμφωνα με τον κ. Θεολόγου, που εξηγεί ότι «διαρκώς λέγεται πως είναι θέμα χρόνου να τους πιάσουν». Ως προς το ποιοι αναλαμβάνουν να τυποποιήσουν το εισαγόμενο παγωμένο γάλα και να το σερβίρουν ως ελληνικό, σημειώνει: «Δεν έχουμε αποδείξεις και με ενδείξεις δεν μπορούμε να μιλάμε». Επομένως, από τη μία έχουμε την εξαπάτηση του καταναλωτή κι από την άλλη ένα ισχυρό πλήγμα στην ελληνική κτηνοτροφία.
Το γεγονός ότι η ΠΑΜ-Θ συνορεύει με τη Βουλγαρία και την Τουρκία «επιτρέπει» την παράνομη μετακίνηση προϊόντων από γειτονικές χώρες, «τα οποία έρχονται κρυμμένα σε διάφορα οχήματα. Από τη στιγμή που δεν έχουμε το προσωπικό για να διενεργηθούν οι απαραίτητοι έλεγχοι, βγαίνουν στην αγορά πολύ φθηνά προϊόντα που ανταγωνίζονται αθέμιτα τα ελληνικά και σε πολλά από αυτά ενδέχεται να μην έχουν τηρηθεί οι όροι υγιεινής, επομένως τίθεται ένα σοβαρό θέμα ποιότητας και ασφάλειας». Τονίζει ότι θα πρέπει να υπάρχει η σχετική γνώση από την πλευρά του καταναλωτή και ο προβληματισμός του απέναντι σε ένα πολύ φθηνό προϊόν.
Σε απόγνωση οι κτηνοτρόφοι
«Η κατάσταση με τις ελληνοποιήσεις γάλακτος είναι ανεξέλεγκτη. Πώς είναι δυνατόν όλα τα γάλατα που πωλούνται να είναι ελληνικά; Από τη στιγμή που δεν δεχθήκαμε να αναγράφεται στο γάλα η χώρα προέλευσης, η τιμή του Έλληνα παραγωγού κατρακυλά κάθε μήνα.»
Η παραγωγή γάλακτος έχει μειωθεί ετησίως στους 500 χιλιάδες τόνους, ενώ κάθε μήνα μειώνεται κατά 5.000 με 10.000 τόνους.
Είναι ένα πολύ σοβαρό θέμα και η Πολιτεία δεν το έχει αντιμετωπίσει με τη δέουσα προσοχή και υπευθυνότητα. Το κράτος, με την υποστήριξη των βιομηχανιών, δεν δέχθηκε το αίτημά μας για αναγραφή της χώρας προέλευσης και προχώρησαν στην επιμήκυνση της διάρκεια ζωής του γάλακτος. Αυτό το γεγονός αποτέλεσε την ταφόπλακα για την ελληνική αγελαδοτροφία. Γάλατα από τρίτες χώρες με διάρκεια ζωής, έρχονται στην Ελλάδα και πωλούνται ως φρέσκα. Βρισκόμαστε σε απόγνωση» τονίζει ο Σάκης Μαρίνος, πρόεδρος αγελαδοτρόφων Ηλείας.
Ανεξέλεγκτη χαρακτηρίζει την κατάσταση στην «ΥΧ» ο Βασίλης Καϊμακάς, πρόεδρος του Συνεταιρισμού Γάλακτος «Πρώτο» στην Αχαΐα. «Οι ελληνοποιήσεις μάς έχουν καταστρέψει. Δυστυχώς, δεν υπάρχει κανένας έλεγχος, ούτε στο γάλα, ούτε πουθενά. Η κατάσταση είναι ανεξέλεγκτη. Το 95% των μοσχαριών έρχονται από έξω και βαπτίζοντα ελληνικά. Επανειλημμένως έχουμε ζητήσει από τους υπεύθυνους να λάβουν μέτρα, αλλά δυστυχώς τίποτα δεν έχει γίνει μέχρι σήμερα. Η παράταση της ημερομηνίας λήξης του φρέσκου γάλακτος δίνει το τελειωτικό χτύπημα στον κλάδο. Γιατί νομίζετε πως βρίσκονται οι αγρότες στα μπλόκα. Να πληρώσουμε, δε λέμε, αλλά όχι με αυτές τις συνθήκες» τονίζει.
Όταν μαλώνουν τα βουβάλια…
«Να μην αυξηθεί η διάρκεια ζωής του γάλακτος στην αγορά, καθώς αυτή διευκολύνει τις εισαγωγές, και να στηριχθούν οι Έλληνες αγελαδοτρόφοι αναφορικά με το δυσβάσταχτο κόστος παραγωγής. Όσοι περισσότεροι αποχωρούν από την παραγωγή, τόσο ανοίγουν την όρεξη στους μεγάλους να επιβάλουν τους δικούς τους κανόνες στην αγορά», λέει ο πρόεδρος του Συνδέσμου Αγελαδοτρόφων Λάρισας και αντιπρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Γαλακτοπαραγωγών Ελλάδας, Αποστόλης Μωραΐτης.
Σύμφωνα με τον κ. Μωραΐτη, «τα τελευταία χρόνια, σαν Ομοσπονδία, έχουμε επισημάνει τον κίνδυνο αφανισμού της ελληνικής γαλακτοπαραγωγής από τις συνεχείς εισαγωγές και έχουμε προτείνει συγκεκριμένα μέτρα πάταξης αυτού του φαινομένου. Για παράδειγμα, στα σούπερ μάρκετ, θα πρέπει να υπάρχει ειδική γωνία για τα ελληνικά προϊόντα, ή επιτέλους να μπει η ετικέτα αναγραφής προέλευσης του γάλακτος. Δυστυχώς, η μάχη στην αγορά είναι αδυσώπητη και μου θυμίζει το ρητό «όταν μαλώνουν τα βουβάλια στο βάλτο, την πληρώνουν τα βατράχια. Δηλαδή, τα σούπερ μάρκετ, στα πλαίσια του ανταγωνισμού, πιέζουν τις γαλακτοβιομηχανίες για ακόμη φθηνότερα προϊόντα, κι αυτές με την σειρά τους, τους παραγωγούς. Το αυστριακό γάλα πωλείται προς 75-80 λεπτά, αλλά ο Έλληνας πώς θα το ανταγωνιστεί, όταν έχει αυξημένο κόστος παραγωγής;».
Κινδυνεύει ο κλάδος
Στο ίδιο μήκος κύματος και οι δηλώσεις του προέδρου της ΕΒΟΛ, Νικήτα Πρίντζου, αφού με έντονη ανησυχία διαπιστώνει τον κίνδυνο αφανισμού της ελληνικής κτηνοτροφίας, με βάση και την αλήθεια των αριθμών. «Το 2007 σαν χώρα παρήγαμε 900.000 τόνους, το 2015 πέσαμε στους 550.000 τόνους και φέτος θα πέσουμε κάτω από τους 500.000 τόνους. Στη Θεσσαλία, το τελευταίο δίμηνο, κλείσανε περισσότερες από 10 μικρές αγελαδοτροφικές μονάδες, αποτέλεσμα του αθέμιτου ανταγωνισμού που υφίστανται».
Η πρόταση του κ. Πρίντζου είναι η εξής: «Μηνιαίο ισοζύγιο από τον ΕΛΓΟ Δήμητρα, με δελτίο τύπου με τις εισαγωγές γάλακτος κάθε βιομηχανίας, ώστε να γνωρίζει η αγορά τις δυνατότητες κάθε εταιρείας. Δεν καταλαβαίνω πού κολλάει η δικαιολογία περί προσωπικών δεδομένων, όταν κινδυνεύει με αφανισμό ένας ολόκληρος κλάδος».
«Ξέρουμε, από στοιχεία που έχουμε, ότι εισάγεται σκονόγαλο (γάλα αναμεμειγμένο με νερό) από το εξωτερικό το οποίο μετέπειτα βαπτίζεται ελληνικό, από κάποιες γαλακτοβιομηχανίες» αναφέρουν στην «ΥΧ» κτηνοτρόφοι-παραγωγοί γάλακτος της Μακεδονίας, που θέλησαν να διατηρήσουν την ανωνυμία τους. Διευκρινίζουν, ωστόσο, πως με το σκονόγαλο δεν παράγεται φρέσκο αγελαδινό γάλα προς κατανάλωση, αλλά χρησιμοποιείται για την παρασκευή γαλακτοκομικών προϊόντων, όπως τυριά, γιαούρτια, επιδόρπια γιαουρτιού κ.λπ. «Γιατί λοιπόν η γαλακτοβιομηχανία να μας πληρώσει αυτά τα χρήματα, όταν μπορεί να αγοράσει το εισαγόμενο σκονόγαλο με 17 ή 20 λεπτά;», προσθέτουν. Πώς, όμως, μπορείς να αποδείξεις ότι είναι εισαγόμενο το γάλα; Δεν γίνονται οι απαραίτητοι έλεγχοι; Οι κτηνοτρόφοι απαντούν: «Δεν γίνονται έλεγχοι στα σύνορα, γιατί τα βυτία και το σκονόγαλο που μεταφέρουν, και στο οποίο αναγράφεται συνήθως “Υγρά Τρόφιμα”, είναι από χώρα της ΕΕ. Πας, φορτώνεις και πας κατευθείαν στον προορισμό σου, χωρίς να σε σταματήσει κανείς. Τελωνείο θα κάνεις μόνο αν οι νταλίκες μπουν από τα Σκόπια. Θα πρέπει να καθίσεις στα σύνορα να παρακολουθήσεις τις νταλίκες που εισέρχονται στη χώρα μας από τον Προμαχώνα, την Ηγουμενίτσα ή την Πάτρα και να δεις που θα καταλήξει το γάλα αυτό».
Ιδιωτική ετικέτα
Όπως τόνισε ο αντιπρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Δυτικής Θεσσαλίας, Γιώργος Βαγιόπουλος, «oι ελληνοποιήσεις αφορούν κυρίως το αγελαδινό γάλα, που βρίσκεται στις συσκευασίες γάλακτος, οι οποίες φέρουν την επωνυμία των σούπερ μάρκετ. Αυτό το γάλα εισάγεται από την Ευρώπη, είναι 10 με 15 ημερών και πωλείται στα σούπερ μάρκετ πολύ φθηνά, 80 με 82 λεπτά το κιλό. Η απάτη στο συγκεκριμένο προϊόν είναι ότι δεν αναγράφεται πάνω στη συσκευασία του γάλακτος η χώρα προέλευσης και συνήθως οι καταναλωτές το θεωρούν εγχώριο».
Η δεύτερη μορφή ελληνοποιήσεων αφορά το πρόβειο γάλα. Ο κ. Βαγιόπουλος αναφέρθηκε στην εισαγωγή του συγκεκριμένου τύπου γάλακτος, το οποίο εισάγεται σε μεγάλες ποσότητες, κυρίως από τη Γαλλία και τη Σαρδηνία. Στη συνέχεια, μεταφέρεται σε τυροκομεία στην Ελλάδα, τα οποία κατά κανόνα δεν αγοράζουν ελληνικό γάλα, αλλά παράγουν πρόβειο τυρί το οποίο το εξάγουν σαν ελληνικό. Πολύ συχνά το προϊόν αυτό διακινείται ως ελληνική φέτα.
Απειλή εξόντωσης
Οι ελληνοποιήσεις γάλακτος είναι κοινό μυστικό που υπήρχε, υπάρχει και θα εξακολουθεί να υπάρχει όσο το κράτος και οι ελεγκτικοί μηχανισμοί δεν προχωρούν σε κινήσεις αποτροπής του, δηλώνει στην «ΥΧ» ο Τ. Δασκαλάκης, αντιπρόεδρος του Συλλόγου Επαγγελματιών Κτηνοτρόφων Ρεθύμνου. Και συνεχίζει: «Δεν λειτουργεί τίποτα. Όποιος θέλει φέρνει, απ’ όπου θέλει, δεν ρωτάει κανέναν, δεν φοβάται κανέναν, δεν απειλείται από κανέναν και μια χαρά διακινεί το ξένο γάλα ως ελληνικό στην αγορά. Στην Κρήτη, μιλάμε για μεγάλες ποσότητες που πλέον όχι μας προβληματίζουν, αλλά απειλούν να μας εξοντώσουν. Το πρόβλημα, αν προσθέσει κανείς και τη φορολογική καταιγίδα που έρχεται, θα το αντιληφθούν όλοι την επόμενη χρονιά, που θα ψάχνουν ελληνικό γάλα και δεν θα βρίσκουν».
ο Α. Ευσταθάκης, ταμίας του ίδιου Συλλόγου αναφέρει, δε, ότι ακόμα κι όταν γίνονται αυτοί οι λίγοι έλεγχοι, «ποιος ξέρει κάτω από ποιες συνθήκες γίνονται, αφού και σε αυτές τις περιπτώσεις δεν αποκλείεται να έχουμε από “λάδωμα” μέχρι ό,τι άλλο μπορείς να φανταστείς. Γάλα, εδώ στην Κρήτη, φέρνει όποιος θέλει, βγάζει ΠΟΠ προϊόντα με ξένα γάλατα και δεν ελέγχεται από πουθενά και για τίποτα», καταγγέλλει, και καταλήγει: «αποτέλεσμα είναι οι ντόπιοι κτηνοτρόφοι να νιώθουμε σαν να βρισκόμαστε μεσοπέλαγα, δίχως σωσίβιο. Έχουμε ημερομηνία λήξης».
Καλύπτονται ασφαλιστικά και αποζημιώνονται μόνο οι ζημιές που αποκλειστικά, άμεσα και διαπιστωμένα προκαλούνται από τους ασφαλιζόμενους κινδύνους του άρθρου 2 του Κανονισμού Ασφάλισης του Ζωικού Κεφαλαίου (ΦΕΚ 1669/Β/27-7-2011) καιεφόσον η αντιμετώπιση ή ο περιορισμός τους είναι πέρα από τις δυνατότητες του ασφαλισμένου.
“Ζημιά ζωικού κεφαλαίου” θεωρείται ο θάνατος των ζώων, η ανικανότητα για εργασία των ζώων εργασίας και η - μετά από σύσταση των εξουσιοδοτημένων οργάνων - σφαγή ή θανάτωση, τα οποία οφείλονται ή προκαλούνται από τους ασφαλιζόμενους κινδύνους
Δεν καλύπτονται ασφαλιστικά και δεν αποζημιώνονται οι ζημιές στο ζωικό κεφάλαιο, όταν:
δεν έχει υποβληθεί από τον ασφαλισμένο Ενιαία Δήλωση Καλλιέργειας/Εκτροφής για το ζημιωθέν ζωικό κεφάλαιο (ανά είδος ζώου, κατηγορία και ηλικία)
δεν έχει καταβληθεί η προβλεπόμενη ασφαλιστική εισφορά.
Δεν καλύπτονται ασφαλιστικά: Οι ζημιές στο ζωικό κεφάλαιο όταν είναι μικρότερες της μισής ασφαλιστικής μονάδας (1/2 Α.Μ.) κατά είδος ζώου (στις αίγες και τα πρόβατα υπολογίζεται ενιαία) και προκειμένου για μελισσοσμήνη μικρότερες των πέντε (5) «σμηνών».
Ο παραπάνω περιορισμός δεν ισχύει στις παρακάτω περιπτώσεις:
Στις ζημιές στα μελισσοσμήνη από την αρκούδα.
Στις ζημιές που προκαλούνται στα αιγοπρόβατα και τα βοοειδή από τα προστατευμένα είδη «λύκος» και «αρκούδα» και η «ασφαλιζόμενη αξία» των ζημιωθέντων ζώων είναι μεγαλύτερη η ίση του ποσού των 200,00 ευρώ.
“Ασφαλιστική μονάδα” (Α.Μ.) είναι το ισοδύναμο των ασφαλιζόμενων ζώων μιας κτηνοτροφικής εκμετάλλευσης που αντιστοιχεί σε μία αγελάδα ηλικίας ίσης ή μεγαλύτερης των δύο ετών.
Η αντιστοιχία αυτή ειδικότερα καθορίζεται ως εξής:
Βοοειδή ηλικίας μικρότερης των έξι μηνών, 0,40 Α.Μ. έκαστον.
Βοοειδή ηλικίας έξι μηνών και μικρότερης του ενός έτους, 0,50 Α.Μ. έκαστον.
Βοοειδή ηλικίας ενός έτους και μικρότερης των δύο ετών, 0,60 Α.Μ. έκαστον.
Βοοειδή ηλικίας δύο ετών και άνω, 1,00 Α.Μ. έκαστον.
Μόνοπλα ηλικίας μικρότερης του ενός έτους, 0,40 Α.Μ. έκαστον.
Μόνοπλα ηλικίας ενός έτους και μικρότερης των δύο ετών, 0,60 Α.Μ. έκαστον.
Μόνοπλα ηλικίας δύο ετών και άνω, 1,00 Α.Μ. έκαστον.
Αμνοί και ερίφια ηλικίας μικρότερης του ενός έτους, 0,06 Α.Μ. έκαστον.
Αίγες και πρόβατα ηλικίας ενός έτους και άνω, 0,15 Α.Μ. έκαστον
Στρουθοκάμηλος ηλικίας 4 μηνών και μικρότερης των 12 μηνών, 0,40 Α.Μ. έκαστον.
Στρουθοκάμηλος ηλικίας 12 μηνών και άνω, 1,00 Α.Μ. έκαστον.
Aσφαλιζόμενοι κίνδυνοι
Η υποχρεωτική ασφάλιση περιλαμβάνει τις ζημιές, που προκαλούνται στο ζωικό κεφάλαιο από τους παρακάτω ασφαλιζόμενους κινδύνους (ζημιογόνα αίτια) όπως αυτοί περιγράφονται στο άρθρο 2 του Κανονισμού Ασφάλισης του Ζωικού Κεφαλαίου (ΦΕΚ 1669/Β/27-7-2011) :
13. Παθολογικές καταστάσεις τοκετού βοοειδών,
14. Μετατόπιση ηνύστρου δεξιά με στροφή των βοοειδών,
15. Ειλεός των βοοειδών,
16. «Ατυχήματα (κατάγματα εκτός περιόδου τοκετού) των βοοειδών»,
17. Άνθρακας,
18. Πνευματάνθρακας,
19. Ιογενής διάρροια-Νόσος των βλεννογόνων,
20. Κακοήθης καταρροϊκός πυρετός των βοοειδών (Γαγγραινώδης κόρυζα των βοοειδών),
21. Γαγγραινώδης μαστίτιδα των αιγών και των προβάτων,
22. Λοιμώδης αγαλαξία των αιγών και των προβάτων,
23. Παραφυματίωση των αιγών και των προβάτων,
24. Προϊούσα πνευμονία των αιγών και των προβάτων,
25. Λιστερίαση των αιγών και των προβάτων,
26. Λοιμώδης πλευροπνευμονία των αιγών,
27. Νόσος οιδήματος των αιγών,
28. Γαγγραινώδης μαστίτιδα των βοοειδών,
29. Κολιβακιλλική μαστίτιδα των βοοειδών,
30. Νοζεμίαση των μελισσοσμηνών,
31. Σηψηγονία (αμερικάνικη) των μελισσοσμηνών.
